Buenos Aires
31-05-2008
Buenos Aires, Spaans voor goede luchten, is met zijn 2,8 miljoen inwoners de hoofdstad van Argentinië. In de agglomeratie Buenos Aires leven in totaal meer dan twaalf miljoen mensen, dat is ruim een derde van de Argentijnse bevolking. Vanwege de vele cultuur van de stad wordt de stad ook wel het Parijs van het zuiden genoemd. Volgens velen is Buenos Aires de meest Europese stad van het zuidelijk halfrond.De gemiddelde jaarlijkse temperatuur bedraagt zo’n zeventien en halve graad Celsius. Januari is de warmste maand waarin de temperaturen overdag rond de 25 graden liggen. De winter in Argentinië valt in onze zomer. Juli is de koudste maand met een gemiddelde temperatuur van elf graden. De jaarlijkse hoeveelheid neerslag bedraagt zo’n 1200 millimeter.
Buenos Aires is ook de economische hoofdstad van Argentinië. Veel import komt er binnen via de vliegvelden. Ze hebben een vliegveld voor internationale vluchten en ook een voor nationaal vliegverkeer. Verder kan men zich verplaatsen middels stadsbussen en de metro.
De Argentijnse keuken is vooral gespecialiseerd in vlees. Ze hebben veel eigen vleesgerechten. De bekendste zijn asado, bife, morcilla, salchicha en Empanadas. Mensen die niet van vlees houden, kunnen terecht in een van de vele buitenlandse restaurants in de stad. Overigens biedt Argentinië op culinair gebied meer dan alleen maar vleesgerechten.